冷卻塔首要使用于空調冷卻系統、冷凍系列、注塑、制革、發泡、發電、汽輪機、鋁型材加工、空壓機、工業水冷卻等范疇，使用較多的為空調冷卻、冷凍、塑膠化工職業。詳細區分，如下：

A、空氣室溫調理類：空調設備、冷庫、冷藏室、冷凍、冷暖空調等；

B、制造業及加工類：食品業、藥業、金屬鑄造、塑膠業、橡膠業、紡織業、鋼鐵廠、化學品業、石化制品類等；

C、機械工作降溫類：發電機、汽輪機、空壓機、油壓機、引擎等；

D、其他類職業

冷卻塔的作用是將帶著廢熱的冷卻水在塔體內部與空氣進行熱交換，使廢熱傳輸給空氣并散入大氣中。