原理是一方面需求冷卻的介質在一層層的冷卻盤管中被降溫（這是內循環系統）。

另一方面（外循環系統）內循環介質與噴淋冷水經過管壁換熱，噴淋水蒸騰吸收內循環介質的熱量形成的熱蒸汽被風機帶到空氣中，同時下降的噴淋水被風機帶來的冷風降溫，變成冷水回到集水槽，而噴淋水在盤管上形成的小水珠經過收水裝置又回到集水槽，大大的下降漂水率，避免漂霧。